精品咖啡品牌 y ＆ m Coffee 以總金額77萬元標下多支關鍵得獎批次品牌主理人Vi姐(中) 、嘉義縣長翁章梁(右) 、鄒築園（阿里山咖啡王子）方政倫一同合影留念。(嘉義縣政府提供)

2026「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會」22日圓滿落幕，在全球精品咖啡市場持續升溫下，今年拍賣再度刷新成交紀錄，總成交量達1,315公斤、總成交金額突破新台幣552萬元。雖然今年台灣咖啡產區受到氣候影響，整體產量下降，但高品質精品批次因稀缺性提升，帶動競標價格攀升，展現阿里山精品咖啡市場競爭力。

其中，精品咖啡品牌 y ＆ m Coffee 以總金額77萬元標下多支關鍵得獎批次，成為本屆拍賣會最大單一買家，成為現場矚目焦點。另外本屆最受關注的批次之一，為阿里山知名莊園「鄒築園」推出的特殊品種「索恩娜（So’ngna）」。該批次一舉拿下水洗組與蜜處理組雙料特等獎，最終由 y ＆ m Coffee 分別以42萬元與26萬元得標，合計68萬元成功標下。此外，y ＆ m Coffee 也取得「一品咖啡莊園」蜜處理頭等獎批次。

被譽為「阿里山冠軍常勝軍」的鄒築園，多年來在台灣精品咖啡賽事中屢創佳績，成為阿里山精品咖啡重要代表。其主理人、有「咖啡王子」稱號的方政倫，長期投入高海拔咖啡研究與品種培育。備受市場矚目的「索恩娜（So’ngna）」，從早年自巴拿馬引進藝伎品種栽培時，意外發現部分樹種在外型與風味表現上與一般藝伎存在明顯差異，後續經 DNA 檢測後，確認為少見的非洲原生種系，因此以鄒族語「最好的」命名為「索恩娜」。

嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會現場進行選豆品豆。(嘉義縣政府提供)

近年來，「索恩娜」已成為台灣精品咖啡市場極具代表性的高端批次之一，其細膩花香、乾淨度與甜感層次，屢次在阿里山精品咖啡評鑑中獲得肯定。業界認為，其獨特風味輪廓與高辨識度，正逐步建立出台灣高海拔特殊品種咖啡的國際競爭力。

此次拍賣會現場氣氛熱烈，嘉義縣長翁章梁更親自參與拍賣流程，全力推廣阿里山精品咖啡。不少業者笑稱，翁章梁不只是地方首長，更像是「最稱職的拍賣官」，持續帶動現場競標氣氛，也展現嘉義縣政府近年對阿里山咖啡產業的大力支持。

近年積極布局高端精品市場的 y ＆ m Coffee，也逐漸在業界打開知名度。品牌由擁有 CQI 咖啡品質鑑定師與 SCA 烘豆證照的品牌總監 Vi 姐主理，除長期參與台灣 COE 卓越盃與阿里山競標市場外，也積極與世界級冠軍烘豆師合作，希望透過精品咖啡，讓更多人認識台灣咖啡的風味價值與產地故事。

除了競標市場表現亮眼外，y ＆ m Coffee 近年在企業精品禮盒市場也快速成長，主打「頂級咖啡禮盒、嚴選競標生豆、世界冠軍烘豆與藝術包裝設計」。今年端午節企業送禮檔期，更獲不少企業客戶指定採購。

業界觀察指出，今年高分批次價格明顯提升，除了反映精品咖啡市場需求持續成長，也代表台灣咖啡正逐步從區域型市場，邁向具備國際競爭力的精品農產品。隨著亞洲精品咖啡市場快速成長，在全球精品咖啡朝向「小批次、高透明度、重視產地特色」發展的趨勢下，台灣高海拔咖啡未來仍具備相當大的國際發展潛力。

嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會現場進行選豆品豆。(嘉義縣政府提供)