{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

11/13 新品上市｜臺灣國際咖啡展 × 官網同步登場

文章分類

近80歲林王春花奪雲林水洗特等獎 y ＆ m Coffee競標90.64分得獎豆

2026.08.24  20:05  工商時報  陳建宇2026年雲林縣國產精品咖啡豆評鑑中，來自雲林古坑花囍田的林王春花，以90.64分拿下水洗組特等獎，精品咖啡品牌y ＆ m Coffee於生豆媒合會以每公斤新台幣2萬元標下得獎批次。圖／y ＆ m Coffee提供對花囍田而言，咖啡不只是一項農作，更是一家人共同投入的生活。圖／y ＆ m Coffee提供精品咖啡品牌y ＆ m Coffee標下得獎批次SL34，並交由世界烘豆冠軍團隊進行烘焙，希望透過專業選豆、烘焙與品牌推廣，讓更多消費者認
2026-08-25

從競標熱度到中秋送禮 y & m Coffee以台灣精品咖啡連結霍剛藝術

2026/08/13 16:02:07 經濟日報 李福忠 今年台灣精品咖啡話題持續升溫。y & m Coffee 創辦人V姐今年親自走進產區、評鑑與競標現場，在阿里山莊園咖啡競標中以總金額新台幣77萬元標下3 支得獎批次，其中包括鄒築園「索恩娜 So’ngna」水洗與蜜處理雙料特等獎，讓品牌在台灣精品咖啡市場受到高度關注。 2026阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會現場，嘉義縣長翁章梁（右二起）、「y & m Coffee」V姐與鄒築園方政倫合影。此次 V姐以總金額新台幣77萬
2026-08-14

阿里山莊園咖啡精英交流賽 y & m建立專屬風味辨識度

2026阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會現場，嘉義縣長翁章梁(右二)、鄒築園方政倫(左二)與 y & m Coffee V姐(中)合影。   圖：y & m Coffee ／提供 2026阿里山莊園咖啡精英交流賽共有50家莊園與咖啡職人、94支樣品參賽，採雙系統評鑑機制，初賽以台灣咖啡分類分級TCAGs系統進行盲測，複賽與決賽則依循COE(Cup of Excellence)評鑑標準，由專業評審團進行感官評鑑。經過層層篩選後，得獎批次再進入媒合與競標，名次背後代表的是對品質穩
2026-08-13

一次喝懂台灣精品咖啡　阿里山、古坑得獎批次限量上市

記者陳美嘉／高雄報導2026-08-12 16:52:55▲y & m Coffee將台灣得獎競標咖啡以精品收藏概念呈現，借鏡年份酒的品飲思維，展現台灣咖啡細緻而豐富的風味層次。（圖／翻攝畫面） 台灣精品咖啡近年受到愈來愈多市場關注，而今年幾支在評鑑與競標中表現亮眼的代表性批次，也正式走向消費市場。y & m Coffee近日宣布推出「Reserved for You 台灣得獎‧競標精品咖啡系列」，將今年自嘉義阿里山與雲林古坑選入的得獎、競標咖啡陸續釋出，開放限量預購。首波批次推
2026-08-12

阿里山精品咖啡拍賣創新高 「鄒築園」雙特等獎68萬成交 y ＆ m Coffee成最大買家

精品咖啡品牌 y ＆ m Coffee 以總金額77萬元標下多支關鍵得獎批次品牌主理人Vi姐(中) 、嘉義縣長翁章梁(右) 、鄒築園（阿里山咖啡王子）方政倫一同合影留念。(嘉義縣政府提供) 2026「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會」22日圓滿落幕，在全球精品咖啡市場持續升溫下，今年拍賣再度刷新成交紀錄，總成交量達1,315公斤、總成交金額突破新台幣552萬元。雖然今年台灣咖啡產區受到氣候影響，整體產量下降，但高品質精品批次因稀缺性提升，帶動競標價格攀升，展現阿里山精品咖啡市場競爭
2026-05-23

77萬元競標阿里山雙特等獎 y ＆ m Coffee成為2026最大單一買家

y & m Coffee 品牌主理人 Vi姐 (嘉義縣政府提供)今年的「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會」吸引相當多業者及民眾參加。圖／嘉義縣政府提供 精品咖啡品牌y ＆ m Coffee展現強勢競標氣勢，最終以總金額77萬元，成功標下多支指標性得獎批次，成為本屆拍賣會最受矚目的「最大單一買家」，品牌主理人Vi姐開心與戰利品合影。圖／y ＆ m Coffee提供 阿里山咖啡精英交流賽近年全面接軌國際評鑑制度，逐步導入世界COE（Cup of Excellence）卓越盃標準
2026-05-23
「物的自律（The Autonomy of Objects）」吳偉丞．王旋創作展，在台北「罐空間」展出，結合台灣頂級精品咖啡品牌 y & m Coffee，重新感受「器物」在品嚐咖啡風味中扮演的角色。y & m Coffee／提供

台灣頂級精品咖啡品牌 y & m Coffee 為「器物」注入冠軍靈魂的五感對話

「物的自律（The Autonomy of Objects）」吳偉丞．王旋創作展，在台北「罐空間」展出，結合台灣頂級精品咖啡品牌 y & m Coffee，重新感受「器物」在品嚐咖啡風味中扮演的角色。y & m Coffee／提供 2026/01/16 17:21:01經濟日報 李福忠在咖啡風味被高度細緻拆解的當代，我們是否願意停下來，重新感受「器物」在其中扮演的角色？於台北「罐空間」展出的「物的自律（The Autonomy of Objects）」，自 1 月 10 日開展以
2026-01-17

吳偉丞 × 王旋 × y & m Coffee 構築「物的自律」五感靜謐之境

2026.01.15 14:20 工商時報 陳建宇 《物的自律 The Autonomy of Objects》吳偉丞・王旋咖啡器創作展10日於台北「罐空間」開展。圖／罐空間提供 在2026年的初始，當精品咖啡的討論已從產地風土推向了分子級的風味拆解，我們似乎少了一個機會停下來思考：盛裝這份液體靈魂的載體，究竟扮演了什麼角色？於台北「罐空間」開展的《物的自律（The Autonomy of Objects）》，正是策展人許月娘給予當代生活的一份溫柔提問。 這場展覽自1月10日揭幕以來，以獨特的靜
2026-01-15

y ＆ m Coffee × La One Bakery × 呂榮琛 推出中秋限定聯名禮盒

臺灣時報Taiwan Times / 記者黃富貴 綜合報導  2025-10-04  14：59y ＆ m Coffee 攜手 La One Bakery 與藝術家呂榮琛，共同推出限量「中秋聯名禮盒」。(業者提供)中秋佳節將至，精品咖啡品牌 y ＆ m Coffee 攜手 La One Bakery 與藝術家呂榮琛，共同推出限量「中秋聯名禮盒」。這份跨界之作融合世界烘豆冠軍的咖啡細緻風味、米其林綠星團隊製作的精緻法式甜點，以及藝術家筆下的光影作品，為中秋節帶來一場兼具品味與儀式感的感官饗宴。
2025-10-07
▲ y＆m Coffee × La One Bakery × 藝術家呂榮琛中秋聯名禮盒，以限量形式推出。（圖／翻攝畫面）

精品咖啡攜手職人甜點、藝術設計　獻上跨界中秋禮盒

NOWnews今日新聞 / 記者陳美嘉／高雄報導  2025-10-04 15:55▲ y＆m Coffee × La One Bakery × 藝術家呂榮琛中秋聯名禮盒，以限量形式推出。（圖／翻攝畫面） 中秋佳節將至，精品咖啡品牌y＆m Coffee再次展現跨界創新的品牌精神，攜手La One Bakery（由榮獲米其林綠星主廚領軍的團隊）以及台灣知名藝術家呂榮琛，推出限量中秋聯名禮盒。此次合作以「月下相聚，藝術與味蕾共鳴」為題，將精品咖啡的細膩風味、法式甜點的職人精神與藝術的詩意語言交織融合
2025-10-07
文章分類
專欄故事 (4) 最新消息 (17)